Descriere

Făină Integrală de Grâu Spelta - Biofarmland's - BIO - 1 kg

Cereale obținute din agricultura ecologică, cultură organică, certificat ecologic, produs în România.

Compoziție: boabe Spelta măcinate.

Spelta este mai sănătosă decât grâul comun. Grâul este cereala cea mai folosită pentru pâine. Spelta (Triticum spelta) este o rudă a acestuia. Spelta a fost un aliment foarte răspâdit dar din păcate a fost tot mai mult înlocuit de grâu, acesta fiind mult mai productiv. A devenit din nou popular prin calitatea sa, deoarece conține toate componentele necesare pentru construcția și susținerea unui organism sănătos.

Călugărița Hildegard von Bingen care a trăit în secolul medieval și a știut foarte mult despre plante a spus despre spelta: „Triticum spelta este cea mai bună cereală pentru om. Este mai dulce, mai binefăcătoare decât alte cereale, purifică sângele și dă buna dispoziție.”